Où on retourne aux... soupes

Bonjour

Constat général : il fait trop froid !!
C'est la saison des soupes!
Et avec un Loulou qui tombe un peu trop malade à mon goût ces derniers temps, il faut faire le plein de chaleur et éventuellement de vitamines.

Désolée Maman, j'ai fait une tentative loin des sentiers de ta divine soupe qui nous attendra peut être dans quelques jours (pas de pommes de terre pour les adultes, svp régime oblige - en plus en période de fêtes... Un bouillon c'est pas mal ?! ;-))

Petite recette pour soupe de saison rapide et pas prise de tête :
* un poireau
* deux-trois navets
* et de la courge

Légumes cuits à la vapeur avec un bouillon de légumes dans le micro vap' de Tupperware pendant 25 min - puis 10-15 min d'attente avant de mixer les légumes puis à table !!

Bon appétit !!