Petite panne d'inspiration pour le repas de ce soir... ?
Alors, on fait simple et "exotique".
Alors une galette mexicaine que l'on tartine d'un mélange de fromage frais (type Caprice des Anges), de la moutarde, d'herbes fraîches (Coriandre pour cette fois) et d'un peu de gruyère râpé. On ajoute du poulet (chaud ou froid en fonction du frigo), de la salade, des tranches de tomates, bref, ce qui traîne dans le frigo ^^;A Servir avec une grosse salade de légumes... moi, j'ai un gros penchant pour l'accompagner d'une soupe, mais ce n'est pas le cas du reste de la famille...
Bon appétit
