Cookies au chocolat noir et poulet à la mangue (entre autres)

Bonjour,

la pâtisserie, la confection de petits gâteaux petits déjeuner et goûter est redevenue une habitude à la maison... J'adore ^^;

Voici les cookies au chocolat - Classic Choc Chip Cookies - du livre de Trish Deseine.
On retente l'expérience ce soir en version chocolat blanc... pour mon accro au chocolat blanc. Ben... comment dire y'en a plus ! (Déjà ?? !!)

J'ai dernièrement craqué sur le dernier numéro de Cuisine By Cyril Lignac. J'en avais déjà deux qui traînaient à la maison. J'avais bien bavé mais rien réalisé...
Et puis... un peu tenue par la main par une copine... je me suis lancée... avec le sentiment que les recettes étaient plus accessibles. mais ce n'est qu'un sentiment...

Ça tombait bien, dimanche, c'était la fête des mères et je n'avais pas beaucoup d'idées !!
Voici les petits essais :

La salade de crevettes

Le poulet vanille et mangues rôties

On s'est régalés...

Et oui... la cuisine me démange un peu ces derniers temps, est-ce d'avoir lu Mangez-moi d'Agnès Desarthe ? En tout cas, j'ai passé de bons moments en cuisine et plongée dans ce livre...

Bon début de semaine... et oui déjà mardi